根据最新的江南镇人口普查数据，该镇的总人口数量为16,128人，其中男性人口为8,458人，女性人口为7,670人。在家庭户方面，江南镇共有5,140户家庭，总计家庭户总人口为16,096人，男性家庭户人口为8,439人，女性家庭户人口为7,657人。
在年龄分布上，0至14岁的儿童人口为3,887人，其中男孩有20,950人，女孩有17,921人。15至64岁的劳动年龄人口为10,868人，男性5,685人，女性5,183人。而65岁及以上的老年人口数量为1,373人，其中678位是男性，695位是女性。
值得关注的是，大部分人口（15,946人）居住在本地，显示出他们对家乡的深厚感情和稳定的社区生活。
江南镇为我国一建制镇地名。1、吉林省敦化市江南镇；2、四川省阆中市江南镇；3、浙江省桐庐县江南镇；4、重庆市长寿区江南镇；5、湖南省临湘市江南镇；6、四川省南溪县江南镇；7、湖南省安化县江南镇；8、福建省泉州市鲤城区江南镇；等。由于自然区位条件以及当地政策规划不同，在发展建设方面，各个乡镇存在很大差别。