牛奶奶油为什么比动物奶油便宜

如题所述

出现这种情况是因为成本不同、脂肪含量不同。
1、生产成本不同:乳脂奶油是从牛奶中提取的,生产和加工设备已经相对成熟,所以生产成本相对较低,而动物奶油是从其他动物的乳汁中提取的,需要更高的投资和维护成本,所以生产成本较高。
2、脂肪含量不同:牛奶奶油含更多的脂肪,而植物淡奶油含有较少量的饱和脂肪。饱和脂肪是较贵的成分,这直接导致牛奶奶油的售价相对较高。
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