红焖肉炖土豆
主料:五花肉两斤、土豆两个
配料:大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖
方法:将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内,无需放水。翻一下搅均即可
注:17分钟-20分钟左右。
西红柿鸡蛋汤
主料:鸡蛋2个、柿子1个配料:盐少许、味精少许、香油少许
方法:将内胆中倒入水,按下汤键,待水开后,泄压,打开盖,放入柿子。待水再次开后,将鸡蛋搅均,轻轻倒入锅中。当第三次开锅后,放入配料,即可食用
百花酿鲜笋
原料: 百合100克、嫩扁尖笋200克、胡萝卜200克
配料:色拉油、白糖、鸡汤(1勺)、黄酒、精盐、味精
做法:
1、把扁尖笋、胡萝卜切成1寸长的条子,百合浸泡30分钟备用;
2、阿迪锅通电倒入色拉油少许1分钟后,放入主料及配料盖好锅盖,选择肉类档3分钟后断电泄压,打开锅盖即放入味精搅匀即可食用。
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