上海市金苹果双语学校的办学目标，核心在于学生的全面发展。学校坚持以学生为中心，致力于融合中西方教育的精髓，旨在培养出具有深厚传统美德、现代思想、民族精神以及国际视野的未来公民，以适应二十一世纪的挑战。
在德育方面，学校强调自强不息的精神和崇高的道德品质，致力于培养学生的坚韧品格和高尚情操。德育教育旨在塑造学生积极向上、勇于担当的个性特质。
在教学层面，学校注重教学质量的提升，追求独特的教育特色，力求在传授知识的同时，激发学生的创新思维和实践能力。这是一所注重教育质量和个性化发展的学校。
校风方面，金苹果双语学校倡导遵纪守信、乐学思进的良好氛围，鼓励学生在纪律的规范下，保持对学习的热情，同时不断追求知识的深度和广度，积极进取。
教风方面，教师们秉持严谨、务实和创新的原则，以严格的态度确保教育的严肃性，同时注重实践与创新，以适应现代教育的需求。
学风方面，学生被培养成勤奋、踏实、活泼的学习者，他们不仅勤奋好学，而且懂得将所学知识与实践相结合，展现出活泼的学习态度和求知欲望。
上海市金苹果学校，是全国劳动模范、十大杰出青年、上海市人大代表、2005年度全国“三农人物”、亚龙投资（集团）有限公司董事长张文荣先生，投资创办的一所小学、初中、高中全日制寄宿学校。学校占地 210 亩，建筑面积 11.3 万平方米，投资 3.5 亿元。是上海市基础教育迄今投资和规模最大的民办学校之一 —— 被人誉为基础教育的 “ 航空母舰 ” 。 全校现有专任教师 280 名，生活老师和职员 90 名，员工近 200 名。 95 个班级， 3000 多名学生。