酒精度太高,加入醋酸菌后酒精度降不下来的原因

Question

酒精度太高,加入醋酸菌后酒精度降不下来的原因

Answer 1

白酒泡药酒度数是不会自己降低的。动物性药酒必须要60度以上的白酒泡制，植物性药酒必须需要50度以上。在药酒泡好可以饮用的情况下，需要勾兑把药酒度数降低。一个方面是避免药性太浓，再一个是为了喝药酒的口感。