薄荷蒸蛋的功效与作用

Question

如题所述

Answer 1

很多人都喜欢薄荷，尤其在炎炎夏日，如果能够喝一杯薄荷水，瞬间就让人感觉清清凉凉、沁人心脾的感觉。薄荷作为一种中药材，能够起到疏风和解热的效果。其实关于薄荷的食用方法非常多，可以直接泡水、可以制作成薄荷味零食等等。今天小编将带领大家来了解一款新的食用方法。

薄荷鸡蛋汤功效与作用

1、治疗感冒

薄荷可以治疗感冒，而且能消除呼吸道中的炎症，可以让人们感冒以后出现了发烧，以及咳嗽和咽喉肿痛等不良症状很快减轻。

2、解热降温：薄荷能兴奋中枢神经，使周围毛细血管扩张而散热；并促进汗腺分泌而发汗。因此有降低体温的作用。

3、健胃消食：薄荷叶具有增进食欲、帮助消化、健胃消食的功效。薄荷叶对口腔粘膜有炮热感和刺激作用，有益于治疗食积不化、解除胃脘涨滞感觉。也可治疗呃逆和痉挛性胃痛。

薄荷鸡蛋汤怎么做简单又好吃

做法一

一、食材：鸡蛋2个、食盐适量、鸡精适量、芝麻油适量

二、做法

1、把薄荷叶清洗干净，备用。

2、把鸡蛋打入碗中，打散备用。

3、在锅里放适量的水，待水热时放进猪油。

4、待水快涨开，放进薄荷。

5、烫一下薄荷，待水涨开，将蛋液淋入锅中。

6、煮滚后，加入适量的盐、鸡精调味，即可享用。

做法二

一、材料

主料：土鸡蛋、薄荷

辅料：油、盐

二、做法

1.准备一些薄荷和两个土鸡蛋。把鸡蛋磕入碗中，加少许盐打匀。薄荷放水里清洗干净后控干水分备用。

2、热锅冷油倒入鸡蛋液滑炒熟。鸡蛋炒熟后倒入一碗热水煮沸后用中小火煮5分钟至汤色奶白。放入薄荷再次煮沸。关火调入适量盐搅匀即可。

薄荷茶清火吗

薄荷茶可以清火。薄荷茶可镇静紧张情绪、提神解郁、止咳、缓解感冒头痛、开胃助消化、可消除胃胀气或消化不良以舒解喉部不适，有助开胃、消化，可缓和胃痛及头痛，并促进新陈代谢，消除口臭，解酒醒酒。薄荷有很多品种，当长到一定高度后，就像藤蔓般匍匐生长，气味不同，功能也有些许不同。

薄荷叶怎么吃

1、薄荷叶土豆泥

用薄荷叶做土豆泥也特别好吃，平时可以直接把土豆入锅以后蒸熟，取出以后去掉外皮，压成泥状，把薄荷叶洗净以后切成碎末与土豆泥放在一起调匀，加入黑胡椒和适量的酸奶与食用盐调匀以后，用模具制成自己喜欢的样子，然后直接食用就可以。

2、薄荷叶煮粥

新鲜的薄荷叶煮粥特别好喝，平时可以把新鲜薄荷叶洗好切成丝状，把粳米洗净以后入锅加清水，把薄荷叶子放到锅中一起煮制，开锅以后再煮四五十分钟，然后关火，这时锅中的薄荷叶粥也就煮好了，色泽淡绿，一看就能让人胃口大开。

3、薄荷叶蜜茶

薄荷叶与蜂蜜一起泡茶喝，也是它的常见食用方法，平时可以把新鲜的薄荷叶切碎，然加放到杯子中，加入适量的蜂蜜，加入开水冲泡，五分钟以后自制的薄荷蜜茶就能泡好，把它降温以后入冰箱冷藏几个小时取出再吃，味道特别好，而且能清热去火，也能预防中暑。

薄荷是一种传统的中药材，能够用于多种食品加工，薄荷鸡蛋汤和薄荷泡水算是很简单的一种食用方法，有喜欢的吃货们不妨自己在家中动手试一下，说不定还有不一样的惊喜弹射出来哦。

Answer 2

香薄荷蛋花汤作用与功效
1、治感冒：香薄荷能够治感冒，并且能清除呼吸系统中的发炎，能够让大家发烧感冒之后出现了发烧，及其咳嗽和咽喉肿痛等欠佳病症迅速缓解。

2、退热减温：香薄荷能激动神经中枢，使周边毛细管扩大而热管散热;并推动皮脂腺代谢而出汗。因而有减少人体体温的功效。

3、健脾养胃：薄荷草具备提高胃口、促进消化、健脾养胃的作用。薄荷草对口腔黏膜有炮风感和刺激效果，有利于医治食积不融、消除胃腕涨滞觉得。也可医治呃逆和经挛胃痛。

香薄荷鸡蛋汤怎么做简易又美味

作法一

一、食物：生鸡蛋2个、食用盐适当、味精适当、香油适当。

二、作法：1、把薄荷草清理干净，预留。2、把生鸡蛋打进碗中，打撒预留。3、在锅中放适当的水，待水热时放入动物油。4、待水快涨开，放入香薄荷。5、烫一下香薄荷，待水涨开，将鸡蛋液淋下锅中。6、煮滚后，添加适量的盐、味精调料，就可以享受。

作法二

一、原材料：主要材料：笨鸡蛋、香薄荷;辅材：油、盐。

二、作法：1.提前准备一些香薄荷和2个笨鸡蛋。把生鸡蛋磕入碗中，加少量盐打匀。香薄荷加水里清理干净后沥干水份预留。2、热锅冷油倒进鸡蛋液滑炒过。鸡蛋炒熟后倒进一碗开水烧开后用中文火煮5分钟至茶汤颜色乳白。放进香薄荷再度烧开。熄火加入适当盐搅拌就可以。

Answer 3

1、清热降火：薄荷性味寒凉，与鸡蛋搭配烹饪食用，不仅味道鲜美，还具有一定的清凉去热的作用，适合上火或者体质燥热的人群适用，有利于清热降火。

2、均衡营养：由于薄荷中能含有丰富的维生素C、胡萝卜素，是一种可食用植物，而鸡蛋中含有丰富的蛋白质，两者属于不同的食物，食用具有互补性，因此有利于均衡营养。

注意事项：

1、不宜多吃

薄荷是凉性食物，与鸡蛋一起食用，性味仍是比较偏寒凉，若是食用具有一定的肠道滑利性，适当食用有利于排便，但是不宜多食，以免出现肠胃的不适情况。

2、脾胃虚寒者慎吃

一般情况下，脾胃虚寒的人群不宜食用过多的寒凉食物，而薄荷性味偏凉，若是脾胃虚寒的人群食用，容易加重体内的寒凉之气，引起肠胃不适，影响身体健康。