新鲜葡萄和黑枸杞一起酿酒有毒吗?

如题所述

用刚摘下来的新鲜葡萄酿酒,不会有毒的。酿酒用葡萄,需要清洗一下,用干净的水冲洗几遍就可以了,不要过度冲洗,发酵的动力来源于皮上的野生酵母的作用,洗的过分会使皮上的酵母损失过多,导致发酵进行困难。
清洗葡萄,是为了减少皮上的杂质灰尘。没有接触有害物质的葡萄,用来酿酒是不会有问题的。
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第1个回答  2016-11-11
这个应该不冲突
第2个回答  2016-11-11
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