如何清炖乌鱼

Question

如题所述

Answer 1

需要准备：葱、姜、乌鱼、料酒、食盐、清水、油。

1、首先将生姜切片待用，如图所示。

2、然后将乌鱼洗净待用，如图所示。

3、接下来锅里下油，油热放入姜片爆香后将乌鱼煎一下，如图所示。

4、下面再倒入料酒、葱段，加水即可，见下图所示。

5、接下来炖熟出锅前放盐即可，如图所示。

6、最后清炖乌鱼汤就制作完成了，见下图所示。