毛豆怎么煮好吃又入味

Question

如题所述

Answer 1

毛豆怎么煮好吃又入味：
1、首先把饱满的毛豆用剪刀剪下来或直接摘下来。
2、清洗干净后的毛，先用盐水浸泡25分钟，浸泡的时候加入两勺白醋。
3、趁浸泡毛豆的时间，把干辣椒切碎。
4、起锅烧水，放入适量的盐调味，再放入两勺植物油。
5、水开后再煮5分钟左右即可，捞出沥干水分。