如题所述
红烧土豆炖牛肉
做法:
1.准备食材 土豆 牛肉 葱姜八角桂皮 香叶 干辣椒
2.牛肉冷水下锅 加葱姜料酒焯水捞出
3.下冰糖炒出糖色
4.倒牛肉炒上色
5.倒佐料
6.倒多一点开水
7:加两勺生抽
8.一勺料酒
9.一勺老抽
10.小火炖牛肉一个半小时再下土豆(可倒压力锅炖半小时即可)
11.加土豆再炖20分钟即可