小米电饭煲炖排骨按哪个键

Question

如题所述

Answer 1

炖排骨用"肉/鸡"键。
步骤一、凉水下入排骨，大火加热。
步骤二、烧开后煮3、5分钟即可，期间撇去浮沫。
步骤三、煮好后放入凉开水里过凉，再次去除血沫，取出控干水。
步骤四、先炒一个糖色，锅微热放入油20ml即可，加入白糖60—80g。
步骤五、小火加热至白糖溶化泛起白泡泡，放入排骨翻炒。
步骤六、肉下锅后会降低锅内的温度，可以适当加大火力。
步骤七、炒至满意的颜色即可停止，盛入压力锅里。
步骤八、准备好香料包、葱姜蒜切块儿。
步骤九、一并投入压力锅里，香料包用纱布包起来，扎紧口儿。加入老抽，生抽、料酒、盐、白糖（20g）。
步骤十、加入凉水没过排骨即可。
步骤十一、选择炖肉程序，按下开始键就可以了。
步骤十二、时间到，盛出食用。

Answer 2

按煲汤键。小米电饭煲炖排骨在将食材放入后，点击煲汤键即可。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。