五红汤的做法

Question

如题所述

Answer 1

五红汤的做法如下：

材料

红豆、红皮花生、枸杞、红枣、红糖。

做法

1、食材准备

准备小半碗的红皮花生，把它清洗干净后，倒入清水浸泡2-3个小时，红豆也准备半碗，清洗干净后一样加入清水浸泡2-3个小时。准备7-8个红枣，清洗后把它的核去掉，另外取一小把的枸杞清洗干净后备用，红糖可以根据自己的口味准备适量。

2、倒水

浸泡的时间到了，把红皮花生跟红豆连水一起倒入砂锅里面，把准备好的红枣也倒进去，然后加入适量的清水，水一次加够，中途不要加水。

3、煮熟

倒好水后，先开大火烧开，然后转成小火炖60分钟左右。60分钟后，打开盖子，把枸杞跟红糖倒进去，然后继续小火煮10分钟，让红糖充分融化，这个时候可以不盖上锅盖。

4、出锅

时间到了之后，就可以关火出锅，可以出锅放凉后放到冰箱里冰镇一下再吃，这样口感会更好。

五红汤

五红汤是用红豆、红皮花生、枸杞、红枣、红糖这5种红色的食材来制作而成的，它是一道简单又好喝的广东糖水，五红汤的材料虽然比较多，但是它的做法却很简单，一点也不难。

Answer 2

五红汤的做法是非常简单的。五红汤是将红豆和红皮花生米放在一起熬煮，在将红豆和红皮花生米煮软了以后，再加入红枣和枸杞一起炖煮。当四种材料差不多熟了，可以放红糖进去。五红汤主要是养气补血，非常适合一些产后妇女。此外，五红汤还能促进新陈代谢，具有健脾活血，枸杞滋补肾精，养肝养眼，养血安神，生津止渴，润肺止咳的功效。