洋葱和海参可以一起炒的,可以做成洋葱扒海参进行食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:海参 390克、洋葱 80克、料油 适量、盐 适量、鸡精 适量、料酒 适量、白糖 适量、酱油 适量、蒜 适量、姜 适量。
1、第一步将准备好的海参洗净,用菜刀切块,如下图所示。
2、切块后焯水捞出沥干,如下图所示。
3、洋葱洗净切块,如下图所示。
4、起油锅,蒜姜入锅炒香,如下图所示。
5、放入洋葱还有海参,进行翻炒,如下图所示。
6、加盐,酱油,料酒,白糖还有鸡精进行翻炒,翻炒均匀,如下图所示。
7、翻炒均匀后即可出锅装盘,这样洋葱扒海参就做好了。