尿酸高的人不宜吃的食物有哪些？

Question

尿酸高的人不宜吃的食物有哪些

Answer 1

尿酸高的患者在临床上并不存在十大饮食禁忌，需要限制的是富含嘌呤的饮食，以免加重病情，高嘌呤的饮食也远不止十种。这是因为尿酸是嘌呤代谢的最终产物，主要由细胞代谢的核酸和其他嘌呤类化合物以及饮食中的嘌呤经酶的作用分解产生。尿酸高可以吃减少尿酸生成的产品，每天喝兹丰草茶，可以有效降低人体尿酸生成，帮助尿酸回到正常水平。
尿酸增高，但是还没有达到痛风的程度，就要求患者在饮食中要注意以下内容：

1、尿酸是嘌呤代谢的终产物，因此要控制血尿酸的增高，应尽量避免进食高嘌呤的食物，第一种是海鲜类、动物内脏、浓肉汤等，要避免食用；植物性食物中的全谷、干豆、菜花、菠菜等，也含有一定量的嘌呤，在食用时也不要过度进食；
2、要限制总热量的摄入，比如薯片、巧克力等油炸食品，高热量的食物也尽量少吃；
3、限制高脂肪食物的摄入，比如常说的汉堡、披萨等垃圾食品，糖果不要过量食用；
4、限制蛋白质的摄入，每天每公斤体重食用1g蛋白质为宜，牛奶、鸡蛋含嘌呤含量比较低，可不受限制；
5、限制使人体兴奋的食物，比如浓茶、咖啡等辛辣刺激性食物，也要禁止喝酒。

Answer 2

1、高嘌呤食物：即每100g食物嘌呤含量超过150mg，比如黄豆、扁豆、紫菜、动物内脏、海鱼、虾类以及贝壳类等。对于尿酸偏高的人群，应禁止食用，否则大量嘌呤进入机体，会引起尿酸水平的明显增高；
2、中嘌呤食物：即每100g食物嘌呤含量为25-150mg，比如豆腐、豆浆、绿豆、菠菜、花生、金针菇以及家禽家畜肉等。如果尿酸偏高，可以适当选择蔬菜和动物性食物，但应注意控制摄入量，避免嘌呤摄入过多；
3、高脂食物：高脂饮食会导致尿酸产生增加、排泄减少，从而加重病情。因此，尿酸高的患者应对高脂食物加以限制，比如奶油制品、动物内脏、核桃以及肥肉等。
临床建议尿酸高的患者尽量选择低嘌呤食物，比如马铃薯、牛奶、蛋类以及大部分蔬菜、水果。必要时及时到医院就诊，使用降尿酸药物治疗，比如秋水仙碱等

Answer 3

尿酸是嘌呤代谢的最终产物，所以尿酸高的患者主要应限制嘌呤的摄入。食物可分为高嘌呤、中嘌呤以及低嘌呤类，对于尿酸偏高的患者，应避免食用高嘌呤食物，控制食用中嘌呤食物。此外，脂肪摄入过多也会影响尿酸排泄，临床建议避免摄入高脂食物。
1、高嘌呤食物：即每100g食物嘌呤含量超过150mg，比如黄豆、扁豆、紫菜、动物内脏、海鱼、虾类以及贝壳类等。对于尿酸偏高的人群，应禁止食用，否则大量嘌呤进入机体，会引起尿酸水平的明显增高；
2、中嘌呤食物：即每100g食物嘌呤含量为25-150mg，比如豆腐、豆浆、绿豆、菠菜、花生、金针菇以及家禽家畜肉等。如果尿酸偏高，可以适当选择蔬菜和动物性食物，但应注意控制摄入量，避免嘌呤摄入过多；
3、高脂食物：高脂饮食会导致尿酸产生增加、排泄减少，从而加重病情。因此，尿酸高的患者应对高脂食物加以限制，比如奶油制品、动物内脏、核桃以及肥肉等。
临床建议尿酸高的患者尽量选择低嘌呤食物，比如马铃薯、牛奶、蛋类以及大部分蔬菜、水果。必要时及时到医院就诊，使用降尿酸药物治疗，比如秋水仙碱等。