成杯旳芝士炒年糕可以在空气炸锅里作吗

Question

如题所述

Answer 1

成杯旳芝士炒年糕可以在空气炸锅里做。先将年糕放入水中散开，之后在年糕中加入油和调料，最后放入空气炸锅中，150度，20分钟就好了。年糕的形状不一样，使用空气炸锅炸年糕的时间也会不同。

使用空气炸锅炸年糕之前，需要将空气炸锅调成180度，预热5分钟，这样可以使年糕受热更加均匀，炸出来的年糕口感也会更好。炸好的年糕可以直接吃，也可以添加蜂蜜、白糖、红糖等食材一起吃。

空气炸锅之芝士年糕的做法  

1、水烧开，把年糕条稍稍煮软。

2、年糕装入平盘，拨散开，磨一点胡椒和海盐先调个味，再撒上马苏里拉芝士。

3、空气炸锅不用预热，直接180度烤10到5分钟左右，最后5分钟可以打开来瞄一下，芝士是否炸到位，表面焦黄就可以了。吃起来表面脆香脆香的，底下依旧可以拉丝。