薏米怎么吃最除湿，用薏米来煮粥或者用薏米泡水都可以，根据自己的喜好来选择，薏米是一种非常好的食物，味道甘淡，营养价值高，我自己都经常会用薏米来熬粥，营养丰富还能去湿气。
薏米大家都不陌生吧，在生活中也是经常会吃的一种食物，像我们在超市买的八宝粥里都会有薏米，拿回来熬粥，营养丰富又好喝，薏米味道甘淡，富有营养，是老少皆宜的食物，大家都知道薏米也是除湿的一种食物，我自己也是经常会用薏米来熬粥，下面就来分享下薏米除湿的吃法。
不管用薏米来熬粥还是泡水喝，都一定要挑选优质的薏米，在买薏米的时候，可以闻下味道，越香就说明越新鲜，薏米质硬有光泽，颗粒饱满，颜色是均匀的灰白色或者黄白色，没有虫眼的薏米，优质的薏米煮粥吃起来才会甘甜，口感清淡。
1、食材：薏米、赤小豆、冰糖、红枣
2、把薏米、赤小豆洗干净，我们都知道薏米、赤小豆都是很难煮烂的，要提前浸泡一晚上，把红枣洗干净备用。
3、准备一个砂锅，加入适量的水，大火烧开，把泡好的赤小豆放进去，小火炖煮，煮至赤小豆破裂，再把薏米、红枣也放进去，炖煮至薏米、赤小豆软烂。
4、最后根据自己的口味放入冰糖，等到冰糖全部融化就可以了，薏米红豆粥就熬好了，好喝营养还祛湿。
注意：红豆薏米粥中的红豆可不是超市卖的通的红豆，是赤小豆，赤小豆比较细，大家不要买错了，薏米也是要经过炒熟或者经过烘焙的熟薏米，自己可以在熬煮的时候，把薏米炒制一下再来熬粥，这样效果最好。
1、食材：薏米
2、把薏米洗干净，提前用水泡一下，洗干净沥干水分，一次不要炒的太多，一小碗就可以了，就能喝上一个多星期了。
3、准备炒锅，把薏米放进去，用小火炒，不停的翻动，防止炒糊，一直把薏米的水分炒干，炒至薏米微焦黄，尝一下比较脆，就可以了。
4、等到薏米冷却后，放在干净的罐子里，密封好，每天晚上或者早上，抓上一把，拿来泡水喝，非常的简单方便。
总结：薏米用来煮粥、泡水都很好，不过一定要选择赤小豆，薏米要炒熟再熬粥，这样效果才更好，薏米泡水也是非常的简单，炒上一次可以喝上很长时间，炒好的薏米一定要保存好，防止返潮，想要去除体内的湿气，平时还要多喝水多运动，多吃一些健脾养胃的食物。
健康、养生、湿气、薏米、红豆，只知道薏米能去湿气，却不知道怎么吃，这样祛湿效果才好。