为什么会产生食品安全问题

如题所述

法律分析】:食品安全问题产生的原因有:1、经营者素质不高,消费者自我保护意识不强;2、食品安全知识及安全意识不高,食品安全宣传的声势不大、氛围不浓;3、无公害食品生产与销售脱节;4、 假劣食品流向城乡结合部及农村牧区;5、监管职能分散,协调难的问题依然存在;6、食品安全监管执法难度较大。
法律依据】:《中华人民共和国食品安全法》 第二条 在中华人民共和国境内从事下列活动,应当遵守本法:(一)食品生产和加工(以下称食品生产),食品销售和餐饮服务(以下称食品经营);(二)食品添加剂的生产经营;(三)用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(以下称食品相关产品)的生产经营;(四)食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品;(五)食品的贮存和运输;(六)对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。供食用的源于农业的初级产品(以下称食用农产品)的质量安全管理,遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是,食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定、有关安全信息的公布和本法对农业投入品作出规定的,应当遵守本法的规定。
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