日语专业的大学有复旦大学、上海理工大学、上海对外经贸大学、华东理工大学、华东师范大学、上海杉达学院、上海海洋大学、上海师范大学、上海电力大学、同济大学、上海财经大学、上海海事大学、华东政法大学、上海第二工业大学、东华大学、上海交通大学、上海商学院、上海立信会计金融学院、上海大学、上海外国语大学、上海建桥学院等
1、复旦大学
复旦外文学院日语语言文学系是在复旦前校长着名数学家苏步青教授的热情关怀下建立的，是上海最早设立日语专业的高校之一，至今已有三十余年的悠久历史，目前是中国日语教学研究会常务理事校单位。
2、上海理工大学
本专业以日语语言知识和技能为基础，增设有关日本社会文化、文史和商务类课程。除了夯实听、说、读、写等日语基本功，掌握较好的日语交际能力以外，还具备扎实的商贸、日本社会文化等人文科学的基本理论和实践知识，成为以日语为载体的高素质复合型专业人才。要求学生通过日语能力测试一级考试和国家日语专业四级、八级测试。
3、上海对外经贸大学
主要课程包括综合日语、日语会话、日语听力、日语视听说、日本概况、日文报刊选读、外经贸日语函电与谈判、商务日语、金融日语、日语写作、日汉翻译、经济学原理、国际贸易实务、国际金融、国际商法、营销学原理、第二外语(英语)等。
4、华东理工大学
日语系成立于2000年，现有教师12人，其中教授1人，副教授5人，外籍教师1人，均毕业于国内外知名大学，有日本访学经历，具有博士学位的教师4人。
5、华东师范大学
日语系现有中国教师14名，其中教授3名，副教授6名，讲师5名，日籍外教2名。中国教师均有长期留日经历，10人拥有博士学位，分别毕业于东京大学、筑波大学、御茶水女子大学、大阪大学、九州大学、国际日本文化研究中心、名古屋大学、早稻田大学和上海外国语大学。
教师专业研究覆盖各个领域，除日语研究、日语语言习得和日语教学研究、日本文学和翻译研究外，还有日本思想文化、中日文学比较、中日文化交流与比较、日本汉学汉诗等，可以为学生提供多领域的高水准教学及研究指导。
参考资料来源：百度百科-日语