葱花是什么

如题所述

葱花,指切碎的葱段,用作调味;亦指葱开的球状花。 葱是人们餐桌上必不可少的调味品。 常见的葱有大小之分,北方以大葱为主,南方多产小葱,又叫香葱。
【原形态】葱,多年生草本,高可达50cm。通常簇生、全体具辛臭,折断后有辛味之粘液。须根丛生,白色。 鳞茎圆柱形,先端稍肥大,鳞叶成层,白色,上具白色纵纹。叶基生,圆柱形,中空,长约45cm,径1.5-2cm,先端尖,绿色,具纵纹;叶鞘浅绿色。花茎自叶丛抽出,通常单一,中央部膨大,中空,绿色,亦有纵纹; 伞形花序圆球状;总苞膜质,卵形或卯状披针形;花被6,披针形,白色,外轮3枚较短小,内轮3枚较长大,花被片中央有一条纵脉;雄蕊6,花丝伸出,花药黄色,丁字着生;子房3室。蒴果三棱形。种子黑色,三角状半圆形,花期7-9月。果期8-10月。
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第1个回答  2020-09-20

葱花,一般指的是切成末或者片或者段的葱,是烹饪的调料。特指的话就是葱开的花。

葱花

第2个回答  2020-09-20
葱花是我们日常生活中不可缺少的材料 ,在厨师烹饪方面多数菜肴都会使用到葱花的葱花就是大葱切碎就叫葱花
第3个回答  2020-09-20
葱花就是把大葱切碎了,这就是葱花。
第4个回答  2020-09-20
你居然比我还笨,我就不会做饭,但是我知道葱花是大葱切碎了啊,进行爆锅用的就叫葱花,或者说放糖啊,放啥点缀用的。
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