打工好，我们开一家的饭店有时候很多人都觉得不要给别人干活了，自己开一家店算了。自己炒菜这些，还省了招厨子的钱呢，也不用看老板的眼色了。很多的厨子也是做过自己开店的，可是却没有什么人来关顾，而且也不懂得账要怎么算，请人家要花多少钱，很多都不懂。也不知道怎么去拉客人来吃饭，自己当厨子也顾不到每个人的感受，而且自己要做菜还要当老板，特别的累，后来就只好把自己开的店给关了。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2018-12-14
打工好，自己开店可不是仅仅厨艺好就行了，你还得懂投资，懂管理，懂经营，懂成本。如果你之前没有开过店，建议先去酒店干几年一是磨练技能而是为自己开店学点经验，这样自己可以少走点弯路。
第2个回答 2018-12-14
我觉得是打工好，因为厨师，只是一个岗位，只要做好他分内的事情就行，只要会炒菜，有专业技术就行，而开饭店，并不是厨师就一定能做好的，开饭店，需要站的角度立马就不一样了，运营整个饭店，不是仅仅会做饭就行了。
第3个回答 2018-12-14
我个人觉得是打工好，因为厨师善于钻研做菜方面的技术，大多不善于交际和经营管理。而开店需要的是综合能力。再说目前大多数的小老板，累死累活也多挣不了几个钱，还不如打工呢。
第4个回答 2018-12-14
我个人觉得是打工好，因为当个厨师，自己会做菜就行了。而当个老板，可以不会做菜，但是有资本，会管理，而且还有方方面面的人缘关系。老板主要是与人打交道的，而厨师只要与锅碗瓢盆，打交道就行了。两个不同的专业与特长。所以这就是大多数厨师开店没成功的原因。
相似回答