第1个回答 2019-04-05
在北方叫皮兰。苤蓝是甘蓝的一种,学名叫球茎甘蓝。苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜,可以拿来清蒸当作小菜,或切丝做成凉拌沙拉。它的维生素C含量极高,一杯煮熟的苤蓝含有“每日建议摄取量”的1.5倍。它还含大量的钾,而维生素E的含量也超过“每日建议摄取量”的10%。建议你打开手机淘宝,来个淘立拍,就可以识别这个物品了。可以知道是什么了。
第2个回答 2019-04-05
这个用来做干菜的芥菜,我们四川人叫大头菜,人们常常把它切成丝,晾干,然后放盐拌匀,捂在坛子里,封闭好坛口,放上三个月,就可以吃了,这菜越嚼越香,是非常好的下饭菜。
第3个回答 2019-04-05
请问这是什么呢?这不是裸不吗?这不是白心萝卜吗?这不是葫芦葫芦波吗?不是青萝卜吗?这就是萝卜
第4个回答 2019-04-05
不是萝卜,胭脂咸菜用的。