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怎么用烤箱烤大虾?
如题所述
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推荐答案 2020-04-06
食材
大虾
八只
青椒丁
少许
粉丝
一小把
大蒜
七八颗
料酒
两勺
蒸鱼豉油
两勺
食盐
一勺
白糖
一勺
香油
少许
方法
1
取一小把细粉丝,倒入温水浸泡十几分钟。
2
泡软的粉丝捞出过凉水,控干水摆在盘中央。
3
大虾去内脏和虾线,洗净剪掉过长的虾脚。
4
用剪刀从虾的背部剪开,铺平。
5
将处理好的大虾摆入盘中。
6
大蒜做成蒜泥装入碗中。
7
碗中加入料酒、蒸鱼豉油、食盐、白糖和香油。
8
搅拌均匀,将调好的蒜蓉酱依次铺在大虾上。
9
/11
烤箱上下火200度,放入大虾,10分钟后取出。
10
撒入少许青椒丁,淋上滚烫的热油。
11
这样蒜香浓郁的花开富贵虾就做好了。
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其他回答
第1个回答 2020-04-06
1. 将鲜虾洗净,用盐和姜腌制20分钟
2. 用锡纸将虾包裹起来,密封的
3. 设置烤箱是170度,烤20分钟左右,闻到香味,再烤5分钟左右就行了
4. 配上醋和辣椒,味道很棒
第2个回答 2021-02-23
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