叉尾鮰
叉尾鮰，即斑点叉尾鮰（Ietalurus Punetaus）又称沟鲶、钳鱼，属于鲶形目、鮰科鱼类。原产于北美洲，是一种大型淡水鱼类，具有食性杂、生长快、适应性广、抗病力强、肉质上乘等优点。美国叉尾鮰鱼自1985年从美国引进原种进行驯化，于1989年繁育成功，经过十几年的发展， 嘉鱼县建成了全国最大的叉尾鮰鱼种苗繁殖和供应基地。斑点叉尾鮰属底层鱼类。幼鱼阶段活动较弱，喜集群在池水边缘摄食、活动，随鱼体长大逐渐转向水体中下层活动。斑点叉尾鮰为温水性鱼类，适温范围0－38℃，最适生长温度15-32℃。正常生长溶氧要求3毫克/升以上，PH值6-8.9之间均可生存，而以6.8-7.5为最适范围，盐度适宜范围为0.1-8‰。
如图 体形最大的黄颡鱼 ， 江颡 、江黄颡鱼 学名
鮠科 Bagridae 拟鲿属 Pseudobagrus 鱼类
下图为 瓦（谢尔）氏拟鲿 Pseudobagrus vachellii ，俗称 瓦氏黄颡鱼、江黄颡鱼、郎丝江颡、嗄呀子
头顶覆盖薄皮。须4对，上颌须末端超过胸鳍基部。体无鳞。背鳍刺比胸鳍刺长，后缘具锯齿。胸鳍刺前缘光滑，后缘也有锯齿。腹鳍末端达臀鳍。腹鳍基部稍短于臀鳍基部。臀鳍条21～25。为底层鱼类。江河、湖泊中均能生活，尤以江河为多。主食昆虫幼虫及小虾。分布于长江和珠江水系。
鱼肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富、少肌间刺，备受广大养殖户及消费者的青睐。
原是长江干、支流的一种经济鱼类，近年来，经过湖北省水产科学研究所率先多年的研究与推广，已被驯养成一个新的优良养殖对象，并在全国范围内推广养殖。瓦氏黄颡鱼的生活习惯与普通常见的黄颡鱼比较相似，但实际上二者是完全不同的两个物种，普通黄颡鱼一年平均能长100-200克，而瓦氏黄颡鱼一年可以长到400-600克，最大个体可达到3000克。
这是河鲶，可以吃。原名南方大口鲶，地方名鲶巴朗，鲇科鲇属的一种凶猛的肉食性大型经济鱼类，分布于长江干、支流以及洞庭湖等沿江湖泊，最大个体达40千克。
