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为什么食物要放凉后才能放进冰箱
如题所述
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推荐答案 2020-03-29
直接就是费电
熟食品进入冰箱前须凉透。食品未充分凉透,突然进入低温环境中,食物中心容易发生质变。食物带入的热气引起水蒸气凝集,能促使霉菌生长,导致整个冰箱内食品霉变。一般的说法都是这样的。
也看到过不同的文章:食品在空气中冷却的时间越长,空气中的细菌进入食品的机会越大,食品也就越容易变质;反之,趁热将食品装好后放入冰箱冷藏,细菌进入的机会越少。现代的冰箱技术上已完全能承受热的食品放入冰箱后增加的制冷负担,只是会多消耗一些电力。
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其他回答
第1个回答 2020-02-20
冰箱 食物 保鲜 妈妈 变质
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相似回答
为什么食物要放凉了
在放到
冰箱
里啊??
答:
有几个原因:1 冰箱内部应该维持4度左右,这样,冰箱里储藏的食物才能放得久
。当你把热的东西放进冰箱里,
冰箱里温度会生高
。那么你就没有达到“冰箱内部应该维持4度左右”这个条件。这样,冰箱里储藏的食物容易变质。2 当你把热的东西放进冰箱里时,你将一些热量带进里冰箱,冰箱需要增加工作量才能...
为什么食物要凉了才能放冰箱
答:
食物要凉了才能放冰箱的原因是食物得不到预期的低温而使食物的内部温度适合细菌的滋生、繁殖、从而使食物变质坏掉
,且容易对冰箱的制冷系统造成不良影响。冰箱是保持低温的一种器具,通过使食物或其他物品保持恒定低温冷态以避免其腐败。
为什么食物要放凉后才能放进冰箱
答:
除了嗜冷菌以外,冷藏室内的普通细菌、霉菌,也有可能因为升温受益
。所以,把滚烫的饭菜放进冰箱,未必是一种好方案。冷藏保鲜是一门大学问,对于不同的食物应该采用不用的方法。比如肉类本身含有的细菌数目较多,不仅要防止细菌进一步增殖,还要提防它污染别的食物;水果的口感和乙醇密切相关,乙醇含量又由...
为什么
菜要晾
凉了
再
放冰箱
里?
答:
饭菜
不能
放凉了才放冰箱
,这样更容易导致细菌滋生。饭菜炒好后,当温度开始下降,细菌就已经开始“入驻”了。研究发现,当
食物
的温度降到60℃,就有细菌开始生长;温度降到40℃-30℃,细菌们会很愉快,旺盛繁殖;而降到7℃,大多数细菌消停下来,
进入
休眠状态。只有将食物快速冷却至7℃以下,才有利于...
食物
一定
要放凉之后
再放入
冰箱
,
为什么
呢?
答:
对我们许多人来说,把剩菜或准备第二天吃的午餐
放凉后
再
放进冰箱
,似乎已经是常识了。这可能是因为老一辈人就是这样做的,我们从小就这样做,我们就这样做了,没有审视过这样做是对还是错。烹饪后,温度会从100℃左右逐渐下降,之后很容易滋生细菌。因为当
食物
的温度降到60℃时,细菌开始生长;当温度...
饭菜
是
凉
透后
放冰箱
,还是趁着热乎放冰箱?
答:
比如剩菜剩饭、蔬菜水果、鸡蛋、肉类等等都可以放入
冰箱
进行冷藏。在我们传统的观念中,食物必须
放凉了才能
放入冰箱。如果剩菜剩饭还是热乎乎的,绝对不能放入冰箱里,否则可能会不仅会造成电费增高还可能减少冰箱的使用寿命。如今关于冰箱的使用有了新的方法,一直以来的传统观念要被颠覆,听说
饭菜需要
热着...
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为什么食物要凉了以后才能放冰箱
食物为什么要凉了才能放冰箱
东西为什么要放凉才能放冰箱
为什么菜凉了才能放冰箱
为何食物放凉放冰箱
为何食物凉了之后再放入冰箱
为什么凉透才能冰箱
食物放凉再放冰箱
食物没凉透可以放冰箱吗
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