西红柿一般被我们成为番茄，是一种时令蔬菜，由于价格便宜，味道鲜美深受人们的喜爱。西红柿也被各国制成番茄酱或者果汁，方便随时都能享用。随之栽培技术的进步，各种大棚技术的诞生，我们几乎在每个季节都能享用到这种没味儿。人们喜欢西红柿不光是其味儿美，更重要的是西红柿的营养价值。
西红柿是我们生活中经常能见到的食物，它有着很高的营养价值，对人有很多好处，深受人们喜爱，那么你们知道它的好处吗？
1.预防疾病
有保护肝脏、营养心肌、降低血压的作用，它含糖量适度（为葡萄糖和果糖），维生素P，有类似阿斯匹林的作用，可降低血液粘稠度，保护血管，能防治高血压。常食番茄对冠心病和肝脏病人有辅助治疗的作用。含有一种叫氯化铜的物质，对肝病有辅助治疗作用。
2.清热解毒
苹果酸和柠檬酸可帮助胃液对脂肪物质进行消化，吃了油腻食物，吃点番茄不但助消化，且可防消化不良。番茄亦有利尿作用，吃番茄对肾病有益。热天还可以将番茄片熬汤当茶喝，有清热防暑作用。所含纤维质能使粪便中水分增多，还能转换成容易软便的物质，达到通便作用。
3.护肤
保护皮肤健康，含维生素PP，维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，维生素C的含量高，可保持皮肤的弹性。将番茄切碎加少许蜂蜜外用可以滋润肌肤，治疗癞皮病。西红柿中的番茄红素，能够降低紫外线对人体的伤害，起到防晒的作用。每天吃一个西红柿既能美白又能防晒。
4.减肥瘦身
西红柿含有丰富的果胶等食物纤维，很容易让人有饱足感，食物纤维纤维既不能被肠消化，还会把多余的脂肪一并吸附走，排出体外。西红柿中的茄红素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充多种维生素，保持身体均衡营养。同时西红柿糖分少、热量低，每100克只有16大卡，多吃也不会发胖。
5.防中暑
将1～2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑;
6.治牙龈出血
将西红柿洗净当水果吃，连吃半月，即可治愈牙龈出血。
7.保护眼睛
西红柿含有丰富的维生素B和维生素C，有预防夜盲症、提高视力、降低白内障发病等功效。
西红柿虽然好但吃多了也是不行的一定要适量下面还有一些注意事项
1.每天吃2~3个，便可满足日常需要。
2.不宜空腹大量食用西红柿，空腹时胃酸分泌量增多，造成胃不适、胃胀痛。
西红柿虽然是常吃的食物，但是很多朋友对于西红柿的好处并不了解，但通过上述文章，相信大家爱对于西红柿的好处以及西红柿的一些选择方法都有了详细的了解，那么不妨多吃一些西红柿保护身体健康哦。
西红柿是我们在日常生活中经常会吃到的一种食物，西红柿不仅味道酸甜适度，口味极佳，而且还含有丰富的营养成分。每天早上坚持吃一些西红柿，会有滋养皮肤、预防疾病等意向不到的好处。
一、滋养皮肤
每个人都希望可以有白净细嫩的皮肤，但是很多人由于先天或者后天的因素，皮肤质量并不是很好。坚持每天早上食用一些西红柿，可以有效改善皮肤质量。西红柿中含有的番茄红素可以降低紫外线对皮肤的伤害，起到一定的防晒作用。它还可以补充大量维生素C，促进皮肤的新陈代谢，让皮肤保持一个良好的状态。
西红柿除了内服，还可以取其汁液涂在脸上，长期坚持下来有美容、防衰老等功效。无论是内服还是外用，西红柿对皮肤都有一定保护滋养的作用。
二、预防、治疗一些疾病
西红柿有解毒、抑病的功效，每天早上坚持吃西红柿，对防癌、治癌都有一定的作用。它还含有一些有机酸，可以促进肠胃消化，对于便秘的人来说可以起到润肠通便的作用。西红柿有很好的抗氧化性，长期食用可以促进身体新陈代谢，排出有害物质，保护心脏等器官的健康。
很多人都不知道长期食用西红柿还有一个好处，西红柿含有丰富的维生素B和维生素C，有预防夜盲症、提高视力、降低白内障发病等功效。
以上内容仅供参考，不同体质的人对西红柿也会有不同的反应。
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