天然气灶蓝火好， 蓝火才能说明燃烧充分。
蓝色火焰省气，蓝色火焰温度高，切不产生黑烟，红色火焰是因为二次风调试不当引起的，可在燃气灶下的风门处调节至蓝色火焰。
燃气灶出现红火
1、燃气原因：当燃烧气体内水分较多或含有的杂质过多时，会使火焰的颜色呈现红色。
2、粉尘原因：当屋内有粉尘或炒菜时空气中水分和油气量增大时，也容易出现红火。
3、风门原因：当风门调节位置不佳，也可能出现此种情况，这时，只需调节风门即可。
4、支锅架原因：由于支锅架表面搪瓷在高温加热颜色发红，由于搪瓷的特殊材料在支锅架周围会出现火焰为红色，这是金属离子高温下的颜色。
扩展资料
使用保养
1、根据国家规定，一般家用灶具的使用年限为8年，到期后用户应及时报废，以免出现隐患。
2、经常用检查供气管道的接口处是否泄漏，橡胶软管是否完好，是否老化出现裂纹，一旦发现应及时更换。检查步骤如下：
（1）、请用户配置适量肥皂水，用于检漏。
（2）、打开通气阀，使气源畅通。
（3）、检查减压阀连接处是否漏气（只适用于液化气）：蘸少量肥皂水，滴在减压阀与液化气罐连接初，观察是否有气泡产生，如有气泡产生，则需咨询用户更换减压阀。
（4）、检查连接软管的接口处是否漏气：同上述检测方法实验。
（5）、如果上述方法仍不能够解除漏气现象，则需上门检修
3、使用灶具的用户，要定期清理火盖上的火孔，防止堵塞并应经常清理炉头内的灰尘、蛛网等杂物。
4、灶具火盖损坏后，一定要购买原厂产品，不能随意更换，以免造成燃烧状态不良。
5、进气软管长期使用时，会老化或破损，形成安全隐患。因此进气软管有老化现象时应及时更换，切不可用胶布粘补后继续使用。
6、使用人工煤气或其他特殊气源的用户，须经常清理火盖上的火孔以免堵塞。
7、气源不同，使用的燃气灶也应不同，这一点在选购时请注意。如果您使用的气源发生了变化，一定要请原厂家将您的灶具作相应的改造后才能使用。
8、使用燃气灶时人不要远离。万一发生泄漏或因偶然原因（风吹、水溢出等）火焰熄灭时，应立即关闭气源总开关，打开门窗，迅速通风换气，切记不要点火或开关电器，以防电火花引爆燃气。
参考资料来源：百度百科-燃气灶
天然气灶蓝火好， 蓝火才能说明燃烧充分。
煤气灶火发红的主要原因及其排除方法如下：
⑴、燃气灶在烧煮食物时，偶有滚溢物流出或异物落入火孔内，将燃烧器火孔堵塞，使燃气与空气混合气体流出受阻，火焰小而无力。其排除方法是，可将燃烧器取下，清理被堵塞的火孔，并用水刷洗干净。经过这样处理过的燃烧器，其火焰很小的故障一般可得到排除。
⑵、气源快用尽。使用液化石油气的燃气灶，其钢瓶内的液化石油气快用完时，由于压力不足或是瓶内残液太多等原因，也会使燃烧火焰很小。此时，应更换新的钢瓶。
⑶、减压阀喷嘴或燃气灶喷嘴堵塞。减压阀或燃器灶喷嘴堵塞时，使燃气喷出不畅，燃烧火焰软弱无力。其排除方法是，用细钢丝疏通喷嘴。
⑷、角阀开度过小，此时可开大角阀。
⑸、胶管压扁或折曲时气量小。若胶管折曲时流通受阻，可理直胶管;若胶管压扁时，可更换新的。
⑹、使用管道燃器的燃气灶，还可能由于管道口径较小，管内锈蚀堵塞造成火焰很小的现象。可于燃气公司联系解决。
参考资料
设计本.设计本[引用时间2017-12-20]
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