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做酱油豆子没好天气没晒太阳晒豆子怎么办?
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第1个回答 2018-08-17
那就成霉豆子了,一样很好吃的。
先别急,秋天应该会有好太阳的。
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第2个回答 2018-08-17
放冰厢冷冻,等天气晴
第3个回答 2018-08-17
就像开心了
第4个回答 2018-08-17
没有发酵。应该没有问题。
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酱油
肉
晒
到一半
天气不好怎么办
答:
嗮酱油
肉碰到坏
天气
建议:先包装好放入冰箱冷冻,待适宜天气再拿出来继续晾晒。不会影响口味。希望能帮到你!
怎么晒
黄豆酱
答:
把包着纱布的黄豆放在太阳下晒,早上搬出去的时候搅拌一次,晚上搬回室内,防止下雨
。晒干半个月,闻到酱香味就炒。酱油生产 第一步:煮豆子。将挑选好的黄豆用冷水洗净,直接放入锅中。加入自来水至黄豆上约两指深,然后像煮米饭一样煮黄豆,煮到黄豆有点面条的味道。取出大豆,放在筛子上,冷却过夜。
黄豆酱
怎么晒
答:
晒酱之前先拌酱,这一点非常关键。拌酱前一定要听天气预报,如果一周内没有连阴雨天气,方可拌酱
。拌酱当天需天气晴好。拌酱前把豆中夹裹的成团绿毛或黑毛挑出扔掉。500克黄豆约配200克盐、两公斤西瓜瓤。先用水把大料洗净,捞出后加入盐,放在一碗开水中浸泡,等水冷却后倒入准备好的大盆中,...
自制黄豆
酱
的做法和配方窍门
答:
除了这些
豆
制品,大豆还可以用来
制作酱油
。如果你直接吃大豆,你总会觉得无味,味道清淡。如果你
做酱油
,味道会更好。它不仅可以用来拌面条和米饭,还可以用来加一勺酱油炒蔬菜。美食也有不同的味道。通常我们想吃酱油。我们在超市买了一瓶现成的酱油,但是超市卖的酱油价格很贵,更不用说里面有很多添加...
如何晒制干豆角
答:
1.把买来的
豆子
洗干净,去掉有虫洞的地方。2.往锅里加水,煮沸。3.烧开后加入洗好的豆子,盖上锅盖,再次烧开,煮半分钟,翻面,再煮半分钟。4.拿起煮好的豆干。5.待捞起的干豆不烫时,挂在衣架上晾干。6.让它变干变硬。三:提示 1.尽量先用当天采摘的全豆。2.不要煮太久,煮的差不多...
自己
做酱油
的详细步骤
答:
不要太多,足够没过黄豆就可以了。接着再往里面放一点盐,之后我们将其放到阳光下面晒6个月左右,
酱油
就完全成熟了。如果大家想要吃味道比较独特一点的,还可以将我们
制作好
的酱油再放入锅中,加入我们准备好的香料还有各种调料融合,最后过滤一下,就做成了五香口味的酱油哦。
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