餐具消毒后放置多长时间要重新消毒

如题所述

这得根据消毒后餐具的存放条件而定。理论上讲,如果存放餐具的环境符合卫生要求,可以有效防止餐具再次受到污染,那么在餐具使用之前都没有必要再进行消毒。而如果消毒过的餐具存放不当或操作不当(比如使用未经消毒的毛巾擦拭),餐具被再次污染,那么就有必要重新消毒了。
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