胃是一个空腔的，像勾状的袋子一样的器官，胃壁是由好几层肌肉组织构成的，所以具有很强的伸缩性，所以它就很像某种我们生活中的，收缩性很强的，某种袋子......也就是——气球！（你想啥呢，当然是气球了），它是受人神经控制的。
一般来说，你肚子里没啥食物的时候，胃容量只有有50~100毫升。但正常吃饱饭（中度饱）后，胃容量就能有1000~1600毫升，足足翻了16倍！
而更神奇的是虽然每个人胃囊的大小都不一样，但胃容量居然是一样的。
我知道你想问大胃王了，别着急，看到最后就告诉你。
胃真的会越饿越小越撑越大吗？
这就要从我们的胃是咋变大又变小说起了。
当我们吃东西，需要消化食物的时候，胃就会增强蠕动，让食物在胃内充分和胃液混合，将食物形成食糜好在接下来的肠道中吸收。
只要当食物排空，消化完全后，胃就又会恢复原来的形态，此时的胃会维持在一个轻微收缩的状态。
人的饱腹感，与胃是没有直接关系的。即使是胃被大部分切除的病人，研究观察发现，他们仍然与正常人的饥饿感一样。
这也说明，胃其实对饥饿感没有直接影响，但饥饿时，却会引起胃的收缩。所以别看饿的时候胃叫那个丢人两米开外都能听见，其实它可能也只是饿的受害者，不是发起人。
我们的胃是个具有超强伸缩弹性的「袋子」，呈现出可爱的英文字母「J 」的形态。 一个人饿着肚子时和吃饱时，胃囊的大小有所不同，这很正常，但「胃容量」本身是不变的。
我们把普通成年人正常吃饱饭后的胃囊大小（注意是正常吃饱，而不是撑到扶墙而出），理解为通常的「胃容量」。
一般而言： 人在完全空腹的时候，胃大约有 100 毫升； 正常吃饱饭之后，可以达到 1200～1600 毫升。 也就是说，人在空腹和正常吃饱饭这两种情况下，胃囊的大小差异可以高达 16 倍。 那为什么很多人会感觉吃得少了，胃就会缩小了呢？ 其实是心理和生理上的多种因素导致的。
有时候，当每顿饭都越吃越少，这种状态持续下去成了习惯之后，就很容易产生错觉：是我的胃小了，所以我吃不下了。 这就好比得了重感冒之后一下子就没胃口了一样，是由多种因素造成的。并不能说，你得了重感冒，于是你的胃容量就缩小了。
胃不会越饿越小，也不会越撑越大！
胃会被越撑越大，越饿越小吗？了解真相，让你减肥少走弯路！