壮阳补肾的食物有：
1. 韭菜
2. 羊肉
3. 枸杞
4. 核桃
食物解释：
韭菜：韭菜是一种具有温阳补肾效果的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质。在中医理论中，韭菜被认为具有温中下气、补肾益阳的功效，对于提高性功能有一定的帮助。
羊肉：羊肉性温，含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素。它有助于温补肾阳，对于肾阳虚导致的腰膝酸软、畏寒等症状有一定的改善作用。
枸杞：枸杞是一种常见的中药材，也是一种滋补食品。它具有补肾益精、养肝明目的功效。枸杞中的多种营养成分有助于提升身体的免疫力，对肾虚引起的症状有一定的缓解效果。
核桃：核桃是一种营养丰富的坚果，含有多种对人体有益的微量元素和蛋白质。中医认为，核桃具有补肾固精的作用，对于改善性功能有一定的帮助。
以上食物均具有一定的壮阳补肾效果，但需注意，食疗效果因人而异，如有肾虚症状，建议结合个人体质，适量食用，并咨询专业医生或营养师的建议。