孕妇煮虾的调料搭配指南
在孕期，孕妇需要注重营养的摄入，而虾作为一种营养丰富的食材，富含蛋白质和矿物质，是孕妇的理想食品之一。下面介绍几种孕妇煮虾的调料搭配方法，让虾的味道更加丰富多样。
一、芹菜虾子
材料准备：虾、芹菜、调味料。
做法：
1. 先在炒锅内热油，放入适量素油。
2. 待油温升至三成热时，放入虾子，慢火炸出虾香味。
3. 此时，将芹菜摘叶洗净，切成三厘米长的段，并用沸水烫一下捞出，再用凉开水过凉，沥净水分。
4. 将虾子和芹菜放入盆内，撒入香油，拌匀即可。芹菜的清新与虾的鲜美相结合，口感丰富。
二、虾仁豆腐
材料准备：豆腐、新鲜虾仁或冷冻虾仁、蛋清、调味料。
做法：
1. 豆腐切成丁，放入开水中焯一下，捞出沥干。
2. 鲜虾处理干净，保留虾仁，拭干水分。加入调味料和蛋清腌制。
3. 炒锅烧热，倒入油，待油热后，放入虾仁炒熟。
4. 加入豆腐丁一起翻炒，最后加入勾芡好的淀粉稍微煮一下即可。虾仁的鲜嫩与豆腐的细腻完美结合。
三、番茄超虾（番茄虾仁）
材料准备：虾、番茄酱及其他调味料。
做法：
1. 虾洗净，每只虾从虾背剖一刀，半剖即可。
2. 锅内倒入油，烧热后炸虾，捞出滤干油份。
3. 虾放入碗内，加入番茄酱及适量调味料即可。番茄酱的酸甜与虾的鲜美相得益彰。
四、鲜虾粥
材料准备：大米、大明虾或其他新鲜虾类、调味料。才能打破陈