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粳米和大米有啥区别
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第1个回答 2023-12-12
粳米是一种形状较圆、质地较硬的稻米,口感较佳。常见于中国、日本等国家。大米则是一种形状较长的稻米,质地较软,是全球广泛种植的品种,也是人们日常饮食中的重要组成部分。
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粳米和大米有啥区别
答:
粳米是大米的一种,
它和大米的区别主要和籼米、糯米的不同
。粳米是属于大米里面的一种,它是将粳型非糯型的一种稻米,同时还会经过许多复杂的工序加才能制成的米,口感较好有韧性,呈椭圆形,粳米还可以分为晚粳米和早粳米,晚粳米用来煮粥对肠胃比较好,口感会更好一些。粳米的产量比普通大米要低很...
粳米和大米有啥区别
答:
粳米和大米有啥区别
粳米是一种形状较圆、质地较硬的稻米,口感较佳。常见于中国、日本等国家。大米则是一种形状较长的稻米,质地较软,是全球广泛种植的品种,也是人们日常饮食中的重要组成部分。
粳米和大米
的
区别
答:
1、产地区别
。粳米属于大米,主要多卖于北方,主要产于中国东北,而大米一般是指籼米,籼米是最常见的大米,在全国各地都有种植,规模最大。2、
色泽区别
。粳米颜色一般呈蜡白色,看上去有点像蜡烛的颜色,呈不透明状,有光泽,而籼米一般色泽呈白色或半透明色,颜色略暗无光泽。3、
形状区别
。粳米的形状...
梗米
和大米有啥区别
答:
1、色泽不同:粳米是大米的一种
,和普通大米相比较,粳米颜色偏蜡白,且营养价值更高。2、
价格不同
:普通大米的产量远远高于粳米的产量,所以粳米的价格较普通大米贵一点。3、
口感不同
:从口感上来看,粳米要比普通大米更有韧性,也更有嚼头。粳米形态特征 粳米的米粒形短而宽厚,呈椭圆形,按收获...
梗米
与大米有什么区别
吗
答:
粳米与大米
的
区别
主要在于品种和口感。粳米,又称蓬莱米,是粳稻的种仁,形状圆短,口感软硬适中,味道甘淡,性质平和。粳米常用于制作米饭、寿司等食品。台湾台东县池上乡的“池上米”就是一种著名的粳米品种。籼米,又称在来米,与
粳米不同
,它的形状细长,口感较硬。由于其直链性淀粉值较高,一般...
粳米和大米有啥区别
答:
粳米和大米
区别如下:1、粳米和大米虽然在稻谷的外观上和种植方法上没
有什么区别
,但粳米和大米的颗粒色泽却不太一样,粳米要偏蜡白一点。2、从营养价值来说,粳米的营养价值要比大米高。3、从产量来说,普通大米(一般是指袁隆平的杂交水稻所产)的产量要远远高于粳米的产量,所以从种植面积上来说,...
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