”手机运行2GB、3GB”的意思是：手机运行程序时的内存是2GB、3GB。
详解：
一、概念：
1、 手机运行内存：是指手机运行程序时的内存，也叫RAM(简称运存)。
2、GB:指的是信息和计算机存储的1个单位。
1GB(Gigabyte 吉字节 又称“千兆”)=1024MB
二、作用：
是作为操作系统或其他正在运行程序的临时存储介质，也称作系统内存。是不可以作为储存数据的介质的。
三、理解：
手机运行内存就好比计算机中的内存条，如果内存条容量越大，计算机就有更多的内存来存储同时运行的任务，这样系统响应的速度也就越快，RAM在手机中就起到了这个作用。
四、运行内存大的好处:
1、同时运行更多的应用程序。
2、更为迅速地运行各个应用程序。
3、更加迅捷地切换不同应用程序。
1、GB的概念：
每一个字符的编码由2个字节(Byte, 一个字节有8位--Bit, 可以有256种不同表示)构成（分别称为高字节和低字节），其值分别为其区位码值各加上32（既16进制的20H），方便起见把这称作国标码，则国标码所覆盖的范围为2121H－777EH，如中国的“中”字位于54区48位，其国标码就是5650H。当想在由西方人发明的计算机中使用汉字时，由于国标码的范围与计算机中使用的 ASCII 码（American Standard Code for Information Interchange，美国信息交换标准码，只用了一个字节中的低7位，范围是32-126这95个）重叠，无法分出哪个是中文哪个是西文，于是规定将国标码的高低字节的最高位均置1（Set the MSB，相当于加上128--16进计算机存储单位制的80H），来使之区分于 ASCII 码。这样，在计算机中使用的汉字编码实际上是真正的国标码的高位置1后的变形码（以后称此码为 GB 码），编码范围是0A1A1H－0F7FEH，前面的“中”字的 GB 码就是0D6D0H。
2、换算：
1B(byte 字节)=8bit
1KB(Kilobyte 千字节)=1024B，
1MB(Megabyte 兆字节 简称“兆”)=1024KB，
1GB(Gigabyte 吉字节 又称“千兆”)=1024MB，
1TB(Trillionbyte 万亿字节 太字节)=1024GB，
1PB（Petabyte 千万亿字节 拍字节）=1024TB，
1EB（Exabyte 百亿亿字节 艾字节）=1024PB，
1ZB(Zettabyte 十万亿亿字节 泽字节)= 1024EB，
1YB(Yottabyte 一亿亿亿字节 尧字节)= 1024ZB，
1BB(Brontobyte 一千亿亿亿字节)= 1024YB
运行内存是指手机运行程序时的内存，也叫RAM（简称运存）。而另一个内存是用来存储东西的内存,就像8G的MP4一样,它拥有8G的存储空间,这种内存为一般叫的手机内存。
在规范、专业的名称叫法里是没有运行内存和手机内存一说的。内存就是指随机存储器（Random Access Memory）。而作为存储数据用的则叫NAND闪存或者叫NAND Flash（也就是所谓的手机/机身内存）。
手机的“内存”通常指“运行内存”及“非运行内存”。手机的“运行内存”相当于电脑的内存，即RAM。而手机的“非运行内存”，相当于电脑的硬盘，厂家常直接称其为手机内存。RAM越大，手机能运行多个程序且流畅；手机内存越大，就像硬盘越大，能存放更多的数据。本回答被网友采纳