这是从印刷体和会计记账上延伸过来的。
在印刷过程中，因为“7”和印刷体的“1”类似,所以加一横以区别这两个数字。
在会计记账中，为啦防止篡改数字，所以写“7”的时候要在中间加一横。
相关延伸
会计记账阿拉伯数字书写要求：
①阿拉伯数字书写要求。
字体应当逐个地写，不得连笔写。每个字要紧靠行格底线书写，字体约占行格高度的1／3。阿拉伯数字前应写明币种符号，与阿拉伯数字金额之间不得留白。凡阿拉伯数字前有币种符号的，数字后边不写单位。以元为单位的数字，写到角分；无角分的，角分位写“00”或符号“-”；有角无分的，分位写“0”，不写符号“-”。
②阿拉伯数字标准写法。
字体要各自成形且整齐。有圆圈的数字必须封口。字体要倾斜度45度书写。写6时向右上方长出1／4，写7、9时比一般数字下方长出1／4。