谁知道美食节上的 西班牙小吃 拉丁果 怎么做呢 ？

Question

在网上找了好久没找下具体的。希望大家能给点具体的情况。或者说哪有实体店面也行。中关村津乐汇购物中心1层 跟 石家庄市步行街不用说了。谢谢。

Answer 1

我来回答，西班牙的churros，是很多人的早餐选择，大人小孩都喜欢吃。概念上，有点类似中国的炸油条。西班牙的超市里，有卖churro粉的，回家按照比例加水调成面糊，然后用挤蛋糕花的那种工具，就可以挤成长条，挤到热油锅里炸成型，可以撒糖粉，或者蘸热巧克力来吃。非常甜，可能原版的西班牙churros对于中国人来说过甜了。

也有速冻的churros卖，更方便了，直接炸就可以了。

在国内，如果能买到churro粉，最简单。如果买不到就自己做面糊吧，原料很简单，一大勺黄油，一个鸡蛋，一杯糖，一杯面粉，搅匀，然后可以加适量的水，调整面糊的粘稠程度，注意别太稀，会不成形的。准备好的面糊，用挤花袋直接挤到热油锅里就可以了。原料比例，火候自己可以调整，祝你成功！

也可以在国外的视频网站搜索como hacer churros,应该可以找到很多视频教学片段。