海蛎不能和什么吃在一起

如题所述

海鲜啤酒同吃惹痛风。在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时,再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成。所以,在大量食用海鲜的时候,千万别喝啤酒,否则会对身体产生不利影响。

海鲜水果同吃会腹痛。鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,

不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。

扩展资料:

海蛎子的营养价值及功效

1、海蛎子中含有丰富的牛黄酸,该营养元素具有明显的保肝利胆作用,这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药。

2、海蛎子的提取物具有抑制血小板聚集的作用,能够有效的降低高血脂病人的血脂,有利于胰岛素分泌和利用,还能使恶性肿瘤细胞对放射线敏感性增强,并对其生长均有非常好的抑制作用。

3、海蛎子中钙的含量接近牛奶,其中铁含量为牛奶的21倍,常食海蛎子有助于骨骼、牙齿生长。因此小编建议家长朋友们可以适当的给你宝宝们食用一些海蛎子。

4、海蛎子中含有丰富的核酸,核酸在蛋白质合成中起着重要的作用,因而能延缓皮肤老化,减少皱纹的形成。

5、海蛎子所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸,这些氨基酸具有解毒作用,可以除去体内的有毒物质,其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用,因此可有效的预防动脉硬化

6、细肤美颜。海蛎子中所含的钙可使肌肤滑润、铜使肤色好看,看起来特别有血色;钾可治疗皮肤干燥及粉刺;维生素也可以使皮肤光润,同时可以调节油脂的分泌。

参考资料来源:人民网-海鲜不能和什么一起吃?教你海鲜去腥的方法

参考资料来源:百度百科-海蛎

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-10-23

1、吃完海鲜不宜喝茶。因为茶叶中也含有鞣酸,同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜,都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此,在吃海鲜时最好别喝茶。同理,也是最好间隔2小时以上。

2、鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。

3、在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时,再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成。所以,在大量食用海鲜的时候,千万别喝啤酒,否则会对身体产生不利影响。

扩展资料

海蛎的作用

1、加强肝脏解毒功能:牡蛎中的肝糖原能提高人体的肝脏功能,牡蛎中的牛磺酸还能促进胆汁分泌有利于排泄肝脏中的废弃物和毒素,经常食用牡蛎有助于加强人体肝脏的解毒功能。

2、提高免疫力:牡蛎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和氨基酸,尤其是富含能合成谷胱甘肽的氨基酸。经常食用牡蛎,有助于人体合成谷胱甘肽去除体内活性酸素从而提高人体免疫力。

3、改善血液循环:牡蛎中含有大量的维生素、矿物质和人体所需的各种氨基酸,有助于改善血液循环。

4、抗疲劳:牡蛎中的氨基酸能增强心脏功能,促进体内血液循环,及时为机体补充所需能量从而有利于人体更好的抵抗疲劳。

5、美容养颜:牡蛎中含有铁和铜元素,有助于缓解女性缺铁性贫血。同时牡蛎中还富含人体经常会缺乏的亚铅,经常食用牡蛎能平衡激素水平、滋润皮肤和抑制皮肤黑色素形成,有美容养颜作用。

参考资料来源:人民网-海鲜不能和什么一起吃 食用海鲜的六个禁忌

参考资料来源:人民网-牡蛎有什么营养价值? 牡蛎有什么养生功效?

第2个回答  2017-07-07

海蛎不能与以下食物同时食用:

牡蛎 + 山楂

牡蛎不能和山楂一起吃;会阻碍蛋白质消化吸收

牡蛎 + 吴茱萸

牡蛎不能和吴茱萸一起吃;会饮食相克

牡蛎 + 啤酒

牡蛎不能和啤酒一起吃;会易通风

牡蛎 + 辛夷

牡蛎不能和辛夷一起吃;会食物相克

牡蛎 + 玉米

牡蛎不能和玉米一起吃;会影响吸收

牡蛎 + 糖

牡蛎不能和糖一起吃;会导致胸闷、气短

牡蛎 + 柿子

牡蛎不能和柿子一起吃;会引起肠胃不适

牡蛎 + 高粱米

牡蛎不能和高粱米一起吃;会破坏维生素

海蛎的营养价值如下:

海蛎子的营养价值极其丰富,它富含维他命、蛋白质和胆固醇,含有人体所必需的 8 种氨基酸,还有糖元、谷胱甘酸、牛磺酸、维生素 A、维生素 B1、维生素 B2、维生素D、维生素 E、岩藻糖及铜、锰、钡、钙、锌、磷、铝、镁、氧化铁和有机质。这些营养成分让海蛎子有着美容养颜、益智健脑、宁心安神的功效。

海蛎的食用方法:

海蛎子的食用方法比较多。鲜海蛎子肉通常有清蒸、生炒、鲜炸、炒蛋、煎蚝饼、串鲜蚝肉和煮汤等多种。
1、配以适当调料清蒸,可保持原汁原味儿。
2、食软炸鲜海蛎子,可将海蛎子加入少许黄酒略腌,然后将海蛎子肉蘸上面糊,用油锅煎至金黄色,以蘸油、醋佐食。
3、吃火锅时,可用竹签将牡蛎肉串起来,放入沸汤滚一分钟左右取出便可食用。
4、若配以肉块姜丝煮汤,煮出的汤白似牛奶,鲜美可口。
5、牡蛎肉亦可加工成干品,称为蚝豉。若把鲜牡蛎肉及汁液一起煮熟晒干或烘干后便成为熟蚝豉。若要保持全味则不煮,将海蛎子肉直接晒干,便成为有名的生晒蚝豉。蚝豉的食用方法也各种各样。

第3个回答  2017-07-02
一、哪些人不能吃海蛎
1.体质虚而有寒者忌食用。
2.急慢性皮肤病患者忌食;脾胃虚寒,慢性腹泻便池者不宜多吃。
二、海蛎的适用人群
1.病虚而多热者宜用。
2.对抗疲劳、提高性机能的成年男士宜用;对抗疲劳、提高性机能的老年及敏感男士宜用。
3.对痛经妇女宜用,每次月经前2-3天开始可服用;妇女更年期综合症和怀孕期间宜食。
4.对风湿痛人群宜用;对腰膝酸软人群宜用;阴虚烦热失眠,心神不安者宜食。
5.对阳痿早泄、尿频、前列腺肥大人群宜用。
6.体质虚弱儿童,肺门淋巴结核,颈淋巴结核,瘰疬者宜食。
7.癌症患者及放疗、化疗后宜食,因海蛎是一种不可多得的抗癌海产品。
8.糖尿病人,干燥综合症患者宜食;高血压病,动脉硬化,高脂血症患者宜食。
三、海蛎的食用禁忌
1.六只海蛎的含锌量是日需求量的两倍。如果海蛎不新鲜,容易引起食物中毒。
2.海蛎不宜多服久服,以免引起便秘和消化不良。
相克食物:
海蛎+啤酒:引起痛风。

海蛎+芹菜:降低锌的吸收。
海蛎忌麻黄、吴茱萸、辛夷。
第4个回答  2014-05-20
牡蛎的食物相克表

相克
牡蛎+ 啤酒 :引起痛风

牡蛎+ 芹菜 :降低锌的吸收

宜搭
牡蛎+ 鸡蛋 :促进骨骼生长本回答被提问者和网友采纳
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