如何用微波炉烤排骨？

Question

RT

Answer 1

一、所需材料：

1、 食材：排骨两条、蒜、洋葱、芝麻各10克；

2、调料：酱油5勺、蚝油2勺、料酒3勺、糖1小撮、盐1勺、梅子酱1大勺

二、具体做法：

1.准备好所有的食材。

2.排骨飞水沥干加入调料后拌匀。

3.拌匀后用冷藏保鲜盒放冰箱内腌半小时。

4.微波厨碗内铺上切好的洋葱，再铺上腌制好的排骨。

5.微波炉内中火15分钟。出来后撒上芝麻即可。

小提示：

1.根据排骨的多少自己控制微波炉时间，想吃干一点的时间略长一点，但不建议太长，因为食物在微波炉里转本身就是水份流失快会显得干。

2.调料可以据据自己的喜欢加些别的酱，配料也可以加些土豆呀，番茄之类的。

Answer 2

先把排骨腌一下，得5~8小时。排骨的块儿最好是规整的，肋骨最好。高火3~5分钟就好，中途可以翻动一次。
腌料可以从超市买现成的。本回答被提问者采纳