小餐馆厨房设计

Question

本人在海外想开一家小餐馆，买盖饭和家常煮炒，有请主副厨师，但是不知道厨房应该怎么设计，求有经验者帮忙。厨房大小应该是4乘3米左右，希望各位给点建议。顺便问一下，厨房或餐厅里应该供什么神....

Answer 1

海外开餐厅一定要有中国特色，厨房一定要做好通风系统和干湿分离。卫生一定是要注意的。供应饮料酒水等一些常见的之外建议弄些格子铺。卖些中国特色小饰品。

Answer 2

如果需要购买整套厨房设备的，可以让相关的公司帮忙设计呀。