大麦虫
大麦虫是近年从
东南亚国家引进,是一种拟步甲科种类的幼虫。老熟幼虫最大体长6厘米左右,比一般的黄粉虫大3-4倍,产量是黄粉虫的5倍,营养价值更是远远超出幼体
蟋蟀和黄粉虫。雌性成虫体形比雄性成虫个体明显偏大。由于它含有大量人体所必需的
微量元素,相信不久就会替代黄粉虫进入大宾馆、大饭店把它经过精细加工,成为人们的盘中大餐,将更受大中城市各阶层人士的欢迎。
大麦虫的幼虫含蛋白质51%,含脂肪29%,并含有多种糖类、
氨基酸、维生素、激素、酶及矿物质磷、铁、钾、钠、钙等,营养价值远远超过蝇蛆、蚯蚓、黄粉虫和蟋蟀等昆虫饵料,加上它外皮较软且易于消化,适口性好,是养殖各种
龙鱼或观赏鱼、观赏鸟、
棘胸蛙、鳖、蛇等稀有动物的绝佳饵料。随着我国经济的迅猛发展,人民生活水平的不断提高,对珍稀畜禽和特种水产动物的需求必将越来越大。当今,由于蛋白质饲料资源相当缺乏,在很大程度上制约了养殖业的发展。因此,对大麦虫的开发与利用,势必作为今后解决蛋白质饲料来源的主攻方向。它不断可以直接为动物提供高档蛋白饲料,也可以为人类提供蛋白食品。
超级黄粉虫
超级黄粉虫(Superworm,Tenebrio molitor L)又叫超级
面包虫,属于
节肢动物门,昆虫纲,鞘翅目,拟步甲虫科昆虫。老熟幼虫最大体长可达到7公分,单条虫重1.3g-1.5g。幼虫含粗蛋白质51%,脂肪含量29%,还含有多种糖类、氨基酸、维生素、激素、酶及矿物质磷、铁、钾、钠、钙等,其营养价值远远超出同类科目的其他昆虫,可作为高蛋白鲜活饲料。具有食性杂、适应能力强、生长快、生命力强、繁殖率高等特点,其主要食物为
麦麸、玉米面、农作物秸秆、蔬菜等。人工饲养方法简单,具有经济效益高、饲料来源广、设施简单、易饲养、易管理、无疫病的特点,适应农村、城镇居民饲养。
超级黄粉虫生长周期为:虫卵——幼虫——虫蛹——成虫,尤其幼虫、虫蛹含有较高的营养价值,其营养成分高居各类活体动物蛋白饲料之首,被誉为“蛋白饲料宝库”。
超级黄粉虫活性蛋白含抗菌肽、防御素、外源性凝集素和几丁质等珍贵物质,集多种功能于一身。营养丰富,容易被人体吸收和利用,是理想的营养食品和保健品。具有提高人体免疫力、抗疲劳、延缓衰老、降低血脂、抗癌等功效。用超级黄粉虫做的食品味道鲜、营养高。昆虫蛹菜含有丰富的营养价值,其鲜味与香味更是一般昆虫蛹菜所不能比的。
两者相比,大麦虫营养要高一些,也好养活。