白灼鲜鱿鱼怎么做？

需要什么原料，具体步骤是什么，谢谢

推荐答案 2019-12-23

鱿鱼尽量购买白色的鲜鱿鱼，记住所有用碱发的鱿鱼，都不适合做白灼，煮的时候可以加葱姜去腥，吃的时候可以用芥末和蒸鱼豉油作为蘸水

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第1个回答 2010-11-18

主料：鱿鱼(鲜) 300克
调料：大葱 7克姜 3克胡椒粉 3克香菜 5克酱油 3克白砂糖 4克味精 3克红辣椒 10克花生油 20克各适量
白灼鲜鱿鱼的做法：
1.将鱿鱼板切麦穗花刀，葱姜切丝，香菜洗净切段。

更多白灼鲜鱿鱼信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/baizhuoxianyouyu本回答被提问者采纳

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简单点的白灼鲜鱿鱼怎么弄?大概煮几分钟?答：白灼鲜鱿鱼做法如下：1.鱿鱼洗净备用。2.锅内水烧开，将鱿鱼花放入滚水中煮沸五分钟左右 3.捞出鱿鱼沥干水份备用。4.姜和蒜切好备用。5.加料酒、酱油、麻油、、盐调料 6.最后加入自的辣椒酱调均匀即可。7.鱿鱼切成圈摆盘、蘸酱料即可食用。

白灼鲜鱿鱼答：1.鲜鱿切成圆圈状 2.锅里烧开水，放入鲜鱿，姜片，葱段，再次煮开即可 白灼鲜鱿材料:鲜鱿，蒜头，姜，油做法:1、把鲜鱿去掉墨胆洗净，我连那层红皮都给剥掉，煮出来比较好看。2、锅中烧开水，加少许油，放入蒜头跟姜，最后放入鱿鱼翻炒三分钟，加味精、盐调味即可。3、不用炒太久，不然鱿鱼...

尤鱼的做法白灼答：白灼鲜鱿的做法步骤 1. 鱿鱼去除外层的筋膜与里面墨袋等杂质，清洗干净。鱿鱼须也好吃，一定要保留。2. 锅里烧水，大火煮得水花翻滚。3. 下鱿鱼入锅里煮。这里的火候很重要，我一般煮3--5分钟，根据鱿鱼的大小灵活调整时间，总之要煮得刚刚熟而不能老，煮老了的鱿鱼口感如同嚼牛皮糖，不好吃。4....

白灼鱿鱼的做法步骤图,白灼鱿鱼怎么做好吃答：1.将鱿鱼筒剪开再竖着分成两半；2.用斜刀法刀打上深2/3间距半厘米地横纹；3.选择鱿鱼片的一个角开始打上和前一步一样的横纹,如图所示交叉成无数的小菱形块；4.顺着第二次的横纹每隔2厘米切断,成卷的初坯；5.放入烧开的热水中焯1分钟,即成麦穗鱿鱼卷(鱿鱼头也切成小条和鱿鱼卷一起烫熟)；...

白灼鱿鱼煮多久答：1.鱿鱼洗净备用 2.锅内水烧开，将鱿鱼花放入滚水中煮沸五分钟左右 3.捞出鱿鱼沥干水份备用 4.姜和蒜切好备用 5.加料酒、酱油、麻油、、盐调料 6.最后加入自的辣椒酱调均匀即可 7.鱿鱼切成圈摆盘、蘸酱料即可食用小贴士鱿鱼在锅内煮的时间不宜过长，这样才能保持鲜味 ...

求教,小鱿鱼白灼,煮多久答：大火煮开，然后再开火5-8分钟即可。小鱿鱼：12只、姜3片、料酒1勺、葱花少许 1、小鱿鱼，冲洗一下即可。2、锅中加冷水，加姜片和料酒，放入小管。3、盖上锅盖，煮沸，放点葱花。4、水再次煮开后，约5-8分钟即可关火。5、沾酱油醋吃。注意事项：1、煮的时间不要太长。2、清洗时要洗干净。

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