有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中严格按照有机生产规程,不使用任何化学合成的农药、化肥[1],以及不使用基因工程生物及其产物,而是遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,协调种植平衡,维持农业生态系统持续稳定,且经过有机食品认证机构鉴定认证,并颁发有机食品证书的蔬菜产品。
绿色食品需要符合的5个标准:
标准一: 产品或产品原料地必须符合绿色食品生态环境质量标准。
绿色蔬菜
标准二: 农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程。
标准三: 产品必须符合绿色食品和卫生标准。
标准四: 产品外包装必须符合国家食品标签通用标准。
标准五: 符合绿色食品特定的包装、装潢和标签规定。
所以,有机蔬果是最好的。
追问营养价值方面,好在哪里呢,比普通的好多少倍呢?
追答那肯定是好啊 氨基酸 维生素 矿物元素等含量都比正常的要高。重要的是其种植生产方式无害,无污染,无残留,更安全。
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