我记得以前在学校喝过的什么汤是冲鸡蛋喝的很香的、汤是乳白色的有花生还有其它的谁人告诉我是什么汤怎么

我记得以前在学校喝过的什么汤是冲鸡蛋喝的很香的、汤是乳白色的有花生还有其它的谁人告诉我是什么汤怎么做
是滚烫的那该怎么做、加什么料

听起来好像是厦门的花生汤,滚烫的可以冲鸡蛋的。
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第1个回答  2010-10-18
这问题大概得问你以前的同学吧
第2个回答  2010-10-20
我们山东滕州只有一种,叫sha汤,字不会了。
汤用鸡熬的,把鸡蛋打散,直接拿汤一浇就熟了。再加上香油 紫菜

乳白色有2种情况,骨头用蜂窝煤使劲熬上一夜 第二中可能加咖啡伴侣。
一般骨头汤是灰色,骨髓没完全熬出来
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