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家常菜菜单,二十个菜?
如题所述
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推荐答案 2020-06-28
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其他回答
第1个回答 2010-10-20
盐水虾 清蒸鸡翅 红烧带鱼 椒盐排条 鱼香肉丝 红烧划水 清蒸鲳鱼 银鱼跑蛋
炸猪排 红烧鸭腿 糖醋小排 滑炒虾仁 淸蒸鲈鱼 红烧肉圆 淸炒鳝丝 蚝油牛肉
清蒸鳜鱼 干炸鸡翅 干煎带鱼 宫保鸡丁
第2个回答 2010-10-20
麻辣水煮鱼 鱼香肉丝 酸菜鱼 红烧鱼 清蒸鱼 剁椒鱼头 鱼香茄子 鱼头豆腐汤 可乐鸡翅 红烧鸡翅大盘鸡 四川辣子鸡 泡椒凤爪 辣子鸡丁 咖喱鸡 口水鸡 意大利面 红烧带鱼 香烧茄子 红烧猪蹄子 啤酒鸭本回答被提问者采纳
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1. 宫保鸡丁:鸡肉丁炒熟后加入花生米、辣椒和葱姜蒜炒熟
,口感酸辣香脆。2. 鱼香肉丝:猪肉切丝炒熟后加入蒜、姜、辣椒和豆瓣酱,味道鲜美。3. 麻婆豆腐:豆腐煮熟后加入辣椒酱、豆瓣酱和肉末,口感麻辣鲜香。4. 家常红烧肉:猪肉块炖煮至入味,口感酥软,汁浓味美。5. 酸菜鱼:鱼片煮熟后加...
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过年菜单推荐20个家常菜:1. 板栗烧鸡(大吉大利):将鸡块与板栗仁搭配
,加入桂皮、香叶等调料爆炒,再上色去腥,最后炖煮至肉酥烂。2. 梅菜扣肉(吉祥圆满):先煮五花肉,再煎炸上色,泡汤后切片,与调味料混合后放入碗中,加入炒制的梅干菜,蒸制1.5小时即可。3. 家常豆腐(福运满满):炸制...
家常菜
的
菜谱
及其详细做法
答:
1.凉菜:五香鱼
、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。2.
热菜:红烧鲤鱼
、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢烧鸡、重庆辣子鸡、
宫保鸡丁
、香喷喷的炒鸡蛋等。3.汤:
鲫鱼汤
、酸菜汤、黄花鱼...
家常菜
的
菜单
菜谱
答:
1、蒜蓉西兰花
材料:西兰花、蒜瓣、盐、鸡精、食用油。做法:将西兰花洗净,切成小朵;蒜瓣剁成蒜蓉。锅中烧开水,加入少许盐和食用油,将西兰花焯水后捞出沥干水分。锅中加入食用油,爆香蒜蓉,加入西兰花翻炒均匀,加入盐、鸡精调味即可。2、红烧肉 材料:五花肉、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、...
小炒
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大全
家常菜
答:
一、土豆炖排骨 排骨炖土豆是一道以土豆,猪排骨作为主要食材,以花椒,料酒,姜,香菜,葱,盐,味精作为调料制作而成的菜肴。口味咸香。二、香菇炒鸡肉 准备适量香菇、两个鸡腿。鸡腿比鸡胸肉更嫩更好吃,建议用鸡腿。将鸡肉和骨头分离开,厨房剪刀轻松搞定。鸡肉加水抓洗,换水清洗到没有血水即可,...
简单的
家常菜
有哪些?
答:
2.干煸豆角:干煸豆角是用豇豆制作作为主要食材,以酱油、香油、味精、醋作为调料制作而成的一道
家常菜
。口味咸香辣,色泽嫩绿,口感脆嫩,营养丰富。豆角中的纤维有利于降低人体内的胆固醇,适用于高血脂人群;还能加强胃肠蠕动,有利于防止便秘。3.酸辣土豆丝:酸辣土豆丝中的辣椒要适量,注意不要放太多,...
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