在喷绘类广告公司做设计，掉头发和牙龈出血等身体不适可能是由于以下原因引起的：
墨水毒性：喷绘墨水可能含有对人体有害的化学物质，如苯、甲苯、丙酮等有机溶剂，这些物质可能对健康产生负面影响，引起头痛、恶心、牙龈出血等症状。
墨水腐蚀性：如果墨水具有腐蚀性，可能会破坏皮肤组织，导致掉头发等皮肤问题。
过敏反应：某些人对特定的喷绘墨水成分可能会出现过敏反应，例如对染料或添加剂过敏，从而导致不适症状。
通风不良：如果工作场所通风不良，空气中墨水的挥发物质浓度过高，可能会对呼吸系统产生刺激，导致呼吸道不适和牙龈出血等问题。
过度劳累：工作压力大、工作时间过长可能会导致身体疲劳，从而出现上述不适症状。
为了缓解这种不适，可以采取以下措施：
保持良好的通风：确保工作区域通风良好，使空气中的墨水挥发物质浓度保持在安全范围内。
使用防护用品：佩戴手套、口罩和防护眼镜等个人防护用品，以减少墨水与皮肤的接触和眼睛的刺激。
定期清洁：经常洗手和洗脸，特别是接触墨水后，以减少墨水对皮肤和眼睛的刺激。
合理安排工作时间：避免工作时间过长，适当安排休息时间，减轻工作压力。
注意饮食健康：保持均衡的饮食，适当补充营养，有助于缓解身体不适。
如果这些措施无法缓解症状，建议及时就医检查，了解身体状况并采取相应的治疗措施。