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香草这货其实跟草长得并不像,反而长得更像一根黑乎乎的豆角。香草是一种兰科植物,学名叫香草兰,它的豆荚中含有250多种香味物质,是顶级的天然食用香料,香草原产于墨西哥,18世纪时欧洲人发现了这种神奇的香料,从此进入了我们的生活。
你知道香草是什么吗?它在甜品界具有统治地位