炖鸡汤加花生可以不

如题所述

花生是可以和鸡肉煲汤的。

花生炖鸡汤,采用了独特的制作工艺,花生当中含有了丰富的蛋白质,鸡汤作为一种滋补的食物,在古代的宫廷当中,有了明确的记载,是女性温补的食物之一,能够保证身体的健康,是主要的养生产品,花生炖鸡汤,也能够带给我们独特的功效。

材料:去皮无骨鸡胸肉、红椒、大洋葱、酱油、孜然、蒜头、干辣椒、黑胡椒、盐、玉米粉、酱油、葱等。

做法:

1、将鸡胸肉、红椒和洋葱放到一个炖锅里。倒上鸡汤、4汤匙酱油,再加入孜然、蒜末、辣椒干、盐和胡椒一起搅拌。

2、上盖,用低火炖4个半或5个小时。

3、将225毫升汁液从炖锅中取出,把它和玉米粉、花生酱、剩余的酱油和青拧汁混合在一起。

4、然后将这个拌好的汁倒回炖锅,上盖。

5、用高火炖30分钟,用葱、胡椒和花生稍加点缀即可。
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第1个回答  2010-10-30
可以,这样很好吃的,而且有鸡的鲜味和花生的营养
第2个回答  2010-10-30
花生炖鸡
此汤含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素,是产妇下奶佳品。 原料:活鸡,花生、盐、味精、料酒、姜片、葱段、各少许。 制作:将鸡放火锅内,加水烧开,撇去浮沫,放入葱段、姜片、料酒,用急火连续煮2-3小时,直至汤汁呈金黄色,加盐、味精,搅匀即成。
第3个回答  2010-10-30
做法:

1、鸡洗净斩块,放入沸水中焯一下,取出冲尽血水备用 枸杞用温水泡发备用;姜用刀拍破备用。

2、锅内放入凉水、鸡肉块、姜、葱结用大火煮沸,打净浮沫,改小火炖10分钟。

3、放入花生、盐、料酒煮至绿豆熟烂,捞出姜块、葱结煮熟即可。本回答被网友采纳
第4个回答  2010-10-30
当然可以 还很美味
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