前景还是非常好的，因为厨师一直都是热门的行业。餐饮业诞生几千年来，从未面临淘汰，一直是关乎民生的重要行业。随着现代社会人们对生活水平要求越来越高，餐饮业已经成为21世纪的朝阳行业，进入了又一轮高速发展期。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2022-11-14
现在很多人看中了烹饪这个行业，但也有很多学生和家长在考虑，是去酒店跟着师傅学，还是到学校进行专业学习？在此，从以下几个方面给大家分析一下，以供大家参考
大部分酒店厨师的年龄偏大，文化程度较低，对当今烹饪新技术接触并不是很多，很难满足当今星级酒店、餐厅的技术需要。
在酒店里，有一些老员工会担心新员工学会之后，顶替他们的位置，所以师傅教徒弟的时候，会有很大的保留。学徒大部分只能学到三脚猫的技术，很难从师傅手中学到核心技术。
在酒店学习后，只能在小酒店、小餐馆工作，还不能独当一面，学不到运营管理等方面的知识，更没有正规的技能证书和学历证书。
当然，也并不是所有学校都是靠谱的，在选择学校时，最好先去学校实地考察一下，看一下办学规模，软硬件设备，师资力量，学生口碑，创就业支持等等这些
最后，也祝您找到最适合自己的学厨方式。
大部分酒店厨师的年龄偏大，文化程度较低，对当今烹饪新技术接触并不是很多，很难满足当今星级酒店、餐厅的技术需要。
在酒店里，有一些老员工会担心新员工学会之后，顶替他们的位置，所以师傅教徒弟的时候，会有很大的保留。学徒大部分只能学到三脚猫的技术，很难从师傅手中学到核心技术。
在酒店学习后，只能在小酒店、小餐馆工作，还不能独当一面，学不到运营管理等方面的知识，更没有正规的技能证书和学历证书。
当然，也并不是所有学校都是靠谱的，在选择学校时，最好先去学校实地考察一下，看一下办学规模，软硬件设备，师资力量，学生口碑，创就业支持等等这些
最后，也祝您找到最适合自己的学厨方式。
第2个回答 2015-09-08
无为的人只看到辛苦和累，却不知唯有汗水，才有成功和未来。认定一条路。跪着也要走下去。。加油本回答被提问者采纳
第3个回答 2015-09-08
辛苦和热追答
整天站在火灶旁边做菜，自然辛苦
追问你觉得把菜学好了，出来开个小饭店前景如何
追答你有做菜的手艺就行
第4个回答 2015-09-08
累追问
那挣钱吗
追答要看你在什么层次的饭店，有没有拿手菜
追问如果说学会了，自己开一个小饭店你觉得怎么样。
就是不知道现在开一个小饭店能挣钱不
追答小饭店的话也要看当地的消费水平
还有你的饭店有什么吸引人的地方
比如说特色，价格，服务
然后开饭店心要平，想长久开下去就要有多的回头客
这已经不仅仅是一个厨师的问题了
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