第1个回答 2021-04-12
去专业的厨师学校当然是比较好的
对整个行业有一个较为全面的认识
学厨师最重要的也是知其然知其所以然
如果是对厨师基础比较薄弱的来说，去厨师学校学厨师确实是一个性价比比较高的选择
第2个回答 2020-10-08
我院中餐专业以培养餐饮总监、餐饮部经理、厨师长、行政主厨、高级烹饪人才为目标。（具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨政管理人才，具备独立开店能力的人才）
主要课程：系统学习湘菜，川、粤菜，进行辅助学习，掌握大型艺术整雕、大型烧腊、各式拼盘凉菜、流行火锅、湘粤卤水、果浆画的制作，增值开设有传统中点、流行西点、时尚西餐等课程学习，掌握常用烹调的工艺流程、特点、酱料的调制、典型菜肴的制作方法，能独立制作中高档宴席菜肴。
第3个回答 2015-09-18
学厨师肯定要去专业的厨师学校了。学校里面会有专业的老师亲手教学的
第4个回答 2022-01-07
如果你想要学西餐，学做分子料理的话，最好的方式就是去学校学习。不建议去一些小的西餐厅做学徒，吃力还学不到东西，学校的话，起码会认真教你东西。本回答被网友采纳