核桃和排骨还有香菇一起煲汤可以吗?

如题所述

核桃可以和排骨、香菇一起煲汤吗可以的,都是大补的。符合营养学要求,钙质更容易吸收,蛋白质也容易吸收。
做法:
1.准备好排骨,剁小块洗净备用。

2.香菇、核桃、蒜苗、洋葱、生姜分别切好。

3.排骨入开水焯一下,捞起沥干水分,用生抽拌匀备用。

4.锅中油热,爆香姜片。

5.倒入排骨,炒匀。

6.加入香菇,淋入适量冷水。

7.放入核桃,加盖炖煮30分钟。

8.加入孜然粉,炒匀。

9.加入老抽,炒匀。

10.淋入生抽,炒匀。
11.加入蒜苗、洋葱,炒至断生。

12.炖煮好的排骨盛入碗中即可食用。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2010-11-11
简单的汤,不用工具,只要锅灶就好。
一、花生煲排骨
简单做法,买2两生花生仁,买一斤新鲜猪签排(千万不要买冰冻的),
花生温水泡4小时,猪签排买的时候就叫商家帮你剁好,回到宿舍洗净血水。
将花生和排骨放进锅中加满水,水要淹过猪排5CM,小火煲1小时放点盐就可以吃了。补血养神,学生很适合。记到还要买把汤勺。
二、香菇炖鸡
简单做法:,买2两干香菇,买一只3斤左右的土鸡
香菇温水泡1小时,鸡买的时候就叫商家帮你剁好,回到宿舍洗净血水。
将香菇(还有泡香菇的水)和鸡放进锅中加满水,水要淹过鸡5CM,先加点盐,小火煲1.5小时就可以吃了。补气健脑,学生也很适合。
三、大骨炖萝卜(或莲藕)
简单做法:,买2斤萝卜,买一只2斤左右的猪大骨(筒子骨)
将萝卜(藕)切成3CM见方的块和猪大骨一起放进锅中加满水,水要淹过骨10CM,先加点盐,小火煲2小时就可以吃了。强筋壮骨,萝卜开胃消食,学生也很适合。
要学其他的QQ148452452
第2个回答  2010-11-01
可以的,营养比较丰富
第3个回答  2010-11-01
香菇洗净,排骨洗净切大块,核桃适量 所有材料下锅加水烧开,文火煮半小时至1小时,起锅前加盐调味就可以了。本回答被网友采纳
第4个回答  2010-11-01
可以
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