核桃可以和排骨、香菇一起煲汤吗可以的,都是大补的。符合
营养学要求,钙质更容易吸收,蛋白质也容易吸收。
做法:
1.准备好排骨,剁小块洗净备用。
2.香菇、核桃、蒜苗、洋葱、生姜分别切好。
3.排骨入开水焯一下,捞起沥干水分,用生抽拌匀备用。
4.锅中油热,爆香姜片。
5.倒入排骨,炒匀。
6.加入香菇,淋入适量冷水。
7.放入核桃,加盖炖煮30分钟。
8.加入
孜然粉,炒匀。
9.加入老抽,炒匀。
10.淋入生抽,炒匀。
11.加入蒜苗、洋葱,炒至断生。
12.炖煮好的排骨盛入碗中即可食用。