柠檬和柚子可以一起吃吗

如题所述

柠檬和柚子可以同食。

不能和柠檬同食的东西(其中没有柚子):

1、柠檬和牛奶不能同食

牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质,柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化。

2、柠檬和胡萝卜不能同食

因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶,二者同食会破坏柠檬中的维生素c.

3、柠檬和海味不能同食

海味食品比如海虾、蟹、海参、海蜇等海产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质,而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和海味食品同时食用,柠檬中的果酸会使蛋白质凝固,同时也会与钙结合生成不易于消化的物质,不仅降低食物的营养价值,同时还会导致胃肠的不适。

扩展资料:

柠檬的功效:

1、柠檬是个开胃果

柠檬生津解暑开胃,柠檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾。

2、柠檬是化痰果

常吃柠檬清热化痰。柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。

参考资料:人民网-柠檬不能和什么一起吃 柠檬禁忌和食宜

参考资料:人民网-柠檬泡水的功效有哪些?学习柠檬泡水的正确方法

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-04-18

柠檬和柚子可以一起吃。

柚子和柠檬味酸甜,富含柠檬酸、苹果酸等有机酸,能促进唾液分泌,增加胃酸分泌,适合食欲差的人食用。

柠檬的相生食物

1、 柠檬+鸡肉

柠檬的酸味可以促进食欲,故而加入柠檬的清香,如此搭配可以使得烤鸡腿的香味更能令人食欲大振。

2、柠檬+甘蔗汁

柠檬汁与蔗汁配用,有益胃生津、止渴除烦、和胃降逆等功效。柠檬和甘蔗汁配用可用于饮酒过度,积热伤津,心烦口渴,呕哕少食。

3、柠檬+芦荟

饮用含柠檬汁的酸味饮料可帮助人体产生唾液。但口腔黏膜破损的人,是不适宜食用柠檬汁的,因其含有酸性过大,会对口腔黏膜破损部位产生极大的刺激。

所以,大多数口腔黏膜破损的朋友们为了避免疼痛加剧而选择不喝柠檬汁。这时,可以直接饮用芦荟加冰糖,因芦荟有抑制炎症、去除疼痛的功效。

扩展资料:

药用

柠檬的医疗作用,古医书中早有记载。明朝药学家李时珍所著《本草纲目》中记载柠檬具有生津、止渴、祛暑等功能。柠檬果汁,性味苦、温、无毒。《陆川本草》说柠檬果实、皮汁等具有疏滞、健胃、止痛、治郁滞腹痛不思饮食”等效能。

现代医学认为柠檬是预防心血管病的药食。由于柠檬酸在人体内与钙离子结合成一种可溶性络合物,从而缓解钙离子有促进血液凝固的作用。因此,高血压、心肌梗塞患者常饮柠檬水,对改善症状有很大益处。

本回答被网友采纳
第2个回答  推荐于2017-09-17
柠檬和柚子可以一起吃。

1、柠檬
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成,并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等,都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了,细胞之间的间质—胶状物也就跟着变少。这样,细胞组织就会变脆,失去抵抗外力的能力,人体就容易出现坏血症;它还有更多用途,如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。

2、柚子
柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、钙、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等,柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。
柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;柚皮又名橘红,广橘红性温,味苦、辛,有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用;柚子为柚的种子,含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等,另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。功效与橘核相似,主治疝气;柚叶,含挥发油,具有消炎、镇痛、利湿等功效。
第3个回答  2014-09-30
可以的 只要你不怕酸本回答被提问者和网友采纳
第4个回答  2014-09-30
可以,都是好东西,柠檬可以泡水喝,直接吃太酸了。
相似回答